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关于明胶

明胶是一种从胶原蛋白中选择性水解获得的纯蛋白质。胶原蛋白是构成哺乳动物骨骼和皮肤最大的有机组成部分。明胶并不是一个新成分,早在1754年就在英国被授予了第一个英文专利。

如今,明胶被列为食品配料(无欧盟食品添加剂代码,被认为是天然的食品原料,而非食品添加剂),作为用途最广的食品生产配料之一,不含任何添加剂和防腐剂。

作为水状的胶质....

Gummy bears
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  • 在口中完全融化

  • 纯天然

  • 无E代码数(无欧盟食品添加剂代码,被认为是天然的食品原料,而非食品添加剂)

  • 不使用转基因原料生产

  • 由可追溯性的天然原料制成

  • 没有经过化学改性

  • 非过敏

  • 纯蛋白(无脂肪,无碳水化合物)

  • 100%热逆转的凝胶

  • 多功能成分

  • 低成本

  • 量身定造(颗粒大小,凝胶强度,粘度…)

  • 使用简单

  • 应用时对pH值,盐分和糖分没有要求

… 拥有明胶就拥有这一切!

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