营养食品和饮料

在食品和饮料中添加用于医疗或者有美容及保健功效的成分的做法日渐普遍。随着当前医疗卫生保健事业的发展，这些做法以后会更加受到重视。

胶原蛋白肽越来越多的用于功能性食品和饮料中（如软饮料，面包，酸奶，蛋白棒……）用以提供多种益处：作为蛋白源、快餐替代品、健康零食、清凉饮料、能量饮料等以保持关节和肌腱的健康，以内养外……